Желирана ягодова наслада

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Желирана ягодова наслада
Желирана ягодова наслада
admin
Добавена от: admin
5894
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

желатин - 8 грама
бяло вино - 1/2 чаша
ягоди - 500 грама
канела - на вкус
захар - 6 супени лъжици
сметана - 125 грама
ягоди - няколко
мента - 4-5 листа

Накиснете желатина в студено бяло вино. Изцедете сок от ягодите, а останалото заделете настрани.

Сокът от ягодите загрейте на котлон. Разбъркайте жълтъците със захарта.

В горещия сок се изсипва желатинът и се разбърква до пълното му разтваряне. Изсипете сока и желатина към жълтъците и отново разбъркайте добре.

Разбийте белтъците на пяна, след което разбийте отделно и сметаната.

Най-накрая се смесват всички съставки. В чаши сложете по малко от изцедените ягоди, а отгоре и самия крем. Украсете и поднесете охладен. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft