Начало За нас Реклама Контакти
По състав
Начало › Рецепти › По състав › Десерти › Кремове

Млечно желе с ягоди и киви

Снимка за Млечно желе с ягоди и киви
30
Време за приготвяне: 30 минути + 2-3 часа в хладилника
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
От света
Десерти
Десерти
Кремове

С тази пестелива на продукти рецепта за свеж десерт Мария Грошева спечели поредния кръг на кулинарния конкурс на списание Меню.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

  1. 1 кофичка пълномаслено кисело мляко
  2. 50 г пудра захар
  3. 2 броя киви
  4. 1 ч. ч. ягоди
  5.  кората на 1 лимон, настъргана
  6. 1 пакетче желатин

Начин на приготвяне

  1. 1.

    Желатинът се накисва в 3-4 с. л. студена вода.

  2. 2.

    Киселото мляко се подслажда с пудрата захар и се разделя на две части.

  3. 3.

    Плодовете се почистват, нарязват се на едро и се пасират поотделно с всяка половина от киселото мляко.

  4. 4.

    Лимоновата кора се разпределя и в двете смеси.

  5. 5.

    Набъбналият желатин се нагрява на водна баня или в микровълнова фурна и също се разпределя поравно в двете смеси.

  6. 6.

    Червената и зелената смес се наливат на пластове в стъклени купички, като всеки пласт се оставя да стегне в хладилника, преди да се налее следващият.
     


Подходящи типове вина
Юни 2011
Още подобни рецепти
Коментари